ジュニパーベリー(ねずの実)で造る スロバキアの伝統的蒸留酒ボロヴィチカ ジュニパーを使った透明なスピリッツといえばジンなのでは、と思いますが ボロヴィチカはジンではなく「ジュニパーブランデー 」 ジュニパーベリーを発酵させたものを蒸留して造る 100%ジュニパーのブランデー(オードヴィ)です ストレートをお好みで加水しながら、 オンザロック、ソーダやトニックウォーターで割っても飲みやすいです べヘロフカが無濾過タイプになりました 飲みやすさはそのままに、ハーブやスパイスの風味がノーマルタイプよりしっかり感じられおいしいです Comments are closed.
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March 2024
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