マルス アブサン モン・セール アルコール度数63% 古典的なレシピを基にして浸漬・蒸留したボヘミアンスタイルの国産アブサン 冷却濾過をせずボトリングしているため、褐色で苦味のきいた味わいに仕上がっています 使用されているボタニカル 【浸漬時】 フェンネル、アニス、スターアニス、アンジェリカルート、クローブ、コリアンダーシード、ニガヨモギ 【蒸留時】ニガヨモギ(ヴェイパーインフュージョン法) 【仕上げ時(カラーリング)】ニガヨモギ、ペパーミント、レモンバーム、ヒソップ 様々な植物の味や香り、色合いを移した複雑な風味の薬草酒です 少量の水で薄めながら、お好みの濃度で味わうのをおすすめしています 度数がわずか下がるだけでハーブやスパイスの風味が分析しやすく楽しめます(薄めすぎ注意) 暑い季節はオンザロックでも ハードリカーが得意な方はストレートでどうぞ ブラックアイル(オーガニック)、ミッケラー、志賀高原ビール
アルコール度数3.5%の飲みやすいセッションIPA、しっかりとしたスコッチエール、ウィートエールなど、クラフトビールをいくつかご用意しています 志賀高原ビールの「ゆるブルWheat」は ホップ由来のトロピカルな香りとビターな飲み口が爽やかで美味しい限定品です ちょっとおつまみとビール、フルーツを使った自家製シャーベットとシェリーや白ワインなど 軽めのご利用もお気軽にどうぞ |
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March 2024
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