にんじんとコリアンダーのスープ牛乳や生クリームは使わずにコクのあるスープが出来上がりました。(使わないことが目的ではなく、今回は必要なかったという経緯) コリアンダーのダブル使い(乾燥シード、生の葉)でさわやかさを出しています。 甘さが軽い、KURAYAらしい味わい、とてもおいしいです。ぜひどうぞ。 KURAYA(クラヤ)
長野県上田市中央4-8-11/ 0268-25-7400 2020新年のご挨拶が遅くなりまして申し訳ありません。 今年もKURAYAらしい料理やちょっとユニークなお酒など、皆さまにお楽しみいただけるメニューをご提供できるよう頑張ります。 よろしくおねがいいたします。 12(日)〜14(火)は休業しております 15(水)18:00オープンです KURAYA(クラヤ)
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